donderdag 5 januari 2017

Opbrengst ecologische groentetuin en fruittuin 2016 - Courcité - Frankrijk

moestuinnieuws
Het is alweer een nieuw jaar, dus we kunnen de opbrengst van vorig jaar van onze ecologische groentetuin en fruittuin eens nader gaan bekijken. 2016 is een bewogen groentetuin jaar geweest, vooral door de verhuis van Spanje naar Frankrijk en ik terug een moestuin van nul moest gaan opstarten. Gelukkig is dit niet de eerste keer, dus ik ken de knepen van het vak al een beetje.

Alles ging eigenlijk vrij vlot. Ik wist waar ik de moestuin wilde dus kon ik op voorhand al het één en ander in mijn hoofd schetsen. Binnen werd vlug de waterkuis gedaan en de rest kon wel wachten tot later. Al vlug werden de eerste zaadjes voorgezaaid. Door het veel te natte voorjaar had ik een slechte start, maar de zomer en het mooie najaar hebben nog veel goedgemaakt.

Wilde braambessen Mmmmm
Met de fruittuin had ik meer succes. Kleinfruit zoals frambozen, braambessen, jeneverbessen, cassisbessen en druiven waren overvloedig aanwezig. Ook fruitbomen zoals appel, perzik, pruim, vijg, kersen, krieken, notelaars en hazelnoten waren reeds lang aangeplant. Dus het enige wat ik te doen had was aardbeien aanplanten en het andere fruit verzorgen.

Hieronder vind je een overzicht van het oogstjaar 2016 van Le Potager Heureux
Opbrengst ecologische groentetuin 2016 - Courcité - Frankrijk

Groenten Opbrengst in kilo Aantal planten Fruit en Kruiden Opbrengst in kilo
Wortelgewassen


Fruit

Wortelen
5,202

Aardbei
3,866
Rode Biet
4,897

Appels
87,256
Pastinaak
1,138

Druiven
9,572
Knolselder
1,353

Framboos
2,006
Bataat
0,250

Kersen
5,855
Aardappelen
6,352

Krieken
3,500
Aardpeer
0,550

Perzik
0,205
Radijs
1,550

Pruimen
4,699
Keukenraapjes
1,055

Jeneverbes
5,690
Uien

37
Stekelbes
0,130
Knoflook

8
Vijgen
3,897
Peulgewassen


Wilde braambes
1,726
Sluimererwten
0,465

Zwarte bes
0,740
Lange platte boon
3,916

Okkernoten
17,138
Boterboontjes
0,550

Hazelnoten
1,754
Flageolets (dopbonen)
0,173



Vruchtgewassen


Kruiden

Tomaten
6,791

Basilicum

Courgetten
23,935

Bernagie

Komkommer
2,503

Citroenverbena

Augurken
15,613

Laurier

Paprika
0,117

Peterselie

Pompoen
3,344

Rozemarijn

Kalebas
3,299

Salie

Bladgroenten


Tijm

Rucola

9


Rode eikebladsla

25
Eetbare Bloemen

Voorjaarssla

15
Oost Indische Kers

Veldsla

3 rijtjes van 1m. Calendula

Rode mosterdsla

4
Tagetes

Oost Indische Kers

21
Paardenbloem

Snijbiet

8
Driekleurig viooltje

Spinazie (7jaarse)

3
Bernagie

Prei

12


Kolen




Boerenkool

5


Palmkool

2


Spitskool

2


Bloemkool

5


Savooikool

1


Ik heb in het schema de citroenen vergeten. Eerste oogst goed voor 0,988kg. Dus net geen kilo.

Geruild en gekregen van buren en vrienden

Soort Aantal in kilo 

Aardbei
0,542

Pruimen
0,872

Bonen
1,115

Producten van Dieren

Wat Product Stuks/kilo
2 Legkippen Eieren
67
Hanen Vlees
8,679

Voor het eerste jaar is dit niet mis geweest vind ik. We zijn al behoorlijk zelfvoorzienend geweest in onze voedselbehoefte. Voor volgend jaar staan er veel meer groenten op het programma + enkele speciallekes. Ook gaan we meer in ons eigen vlees voorzien voor tijdens de wintermaanden, wat het wordt weten we nog niet zeker maar hoogstwaarschijnlijk gevogelte. En we gaan terug beginnen met onze video's. 'k Heb er al moed op!

Zo, het opbrengstschema zit er weer op voor onze ecologische groentetuin en fruittuin van 2016, nu kunnen we beginnen aan het zaaischema. Ook altijd leuk om te doen en te kijken welke zaden je nog hebt en kunt ruilen met andere mensen.

Tot later en veel plezier in de groentetuin, fruittuin, pottentuin, balkontuin...
Wim en Gertrude van
Le Potager Heureux!